Con este calor, nada apetece más que un gazpachito rico, y más, ¡con lo fácil que es de preparar! Una delicia sin duda.
Ingredientes:
- ½ kg de tomates
- ½ pepino
- ½ pimiento verde
- un diente de ajo
- aceite de oliva
- vinagre
- sal
Elaboración:
¡Muy fácil! Lavamos y cortamos las verduras y la ponemos en el procesador de comida junto al ajo, el chorro de aceite de oliva, 4 cucharadas de vinagre y la sal. Trituramos todo y vamos probando para corregir, si es necesario.
Y ya lo podemos poner en la nevera para tomarlo fresquito cuando queramos.
With this hot weather, nothing better that having a bowl of gazpacho. And it is als super easy to prepare!
Ingredients:
- ½ kg of tomatoes
- ½ cucumber
- ½ green pepper
- 1 garlic clove
- olive oil
- vinegar
- salt
Preparation:
Very easy! We will need to clean and cut in pieces the vegetables and put them in the food processor with the garlic, a dash of olive oil, 4 tbsps. of vinegar and a pinch of salt. We crush it all together and ready!
Now it´s time to cool it in the fridge to enjoy it later!
