Pan/ Bread

¡Pan! En otro día en el supermercado vi este mix de pan y no me pude resistir en comprarlo para probar a hacerlo en casa. La verdad es que me gusta mucho ir probando estas mezclas, y esta en concreto nos encantó.

Ingredientes:

  1. La mezcla de pan que hayáis comprado
  2. agua tibia (no hirviendo)
  3. harina para amasar

 

Elaboración:
Yo os recomendaría seguir las instrucciones del paquete, son muy fáciles de seguir. De todas maneras, os dejo aquí cómo lo hice yo, por si os sirve como idea.

  1. Añadimos el agua a la mezcla y amasaremos 3-5 minutos. No os preocupéis si os queda una masa muy pastosa, es normal, después cambiará
  2. Dejamos reposar 5 minutos
  3. Ponemos harina en la superficie de la cocina y encima ponemos nuestra masa. Le añadimos un poco de harina por encima y amasamos durante 5 minutos, formando una bola
  4. Vamos a extender un poco de mantequilla en un molde para que no se pegue, y pondremos la masa. Tapamos con un trapo y dejamos reposar 40-45 minutos (yo lo dejé 45 minutos y quedó perfecto)
  5. Veréis que doblará su tamaño. Entretanto, podemos calentar el horno a 190º y cuando la masa esté lista, la pondremos unos 30 minutos.

20180519_214622.jpg

¡Delicioso!


 

Bread! The other day on the supermarket I saw this mixture of ingredients to prepare bread at home. Truth be told, I love trying these mixtures and we loved this one.

Ingredients:

  1. The mixture to prepare bread
  2. warm water (not boiling)
  3. all-purpose flour to knead

Elaboration:
I would recommend to follow step by step the instructions mentioned in the packaging. But I’m leaving here how I did it, anyway

  1. We will add the water to the mixture and knead it for 3-5 minutes. Don´t worry if the dough is quite sticky, it´s normal, it´ll change
  2. We will let it sit for 5 minutes
  3. Then, we spread some flour on the kitchen counter and put the dough. We will add some more flour on top and knead it for about 5 more minutes
  4. We will then spread some butter on a baking dish and put the dough. We will cover it and we will let it sit for 40-45 minutes (I left it for 45 minutes and it was perfect). It´ll double it size
  5. We would have the oven already heated to 190º and when the dough is ready, we´ll put it in the oven for 30 minutes.

Delicious!

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