Una cena distinta/ A different dinner

¿No os ha pasado nunca qué hacer cuándo tenéis varias ideas en la cabeza no sabéis por cuál decidiros? A mí me pasó con las últimas dos recetas que he puesto en el blog. Aquí los enlaces: “Verduras en escabeche” y “Salsa de pimientos

No sabía cómo comerlo/ combinarlo, me apetecían mucho, pero no veía cómo integrarlos en una misma comida. ¿El escabeche y la salsa no combinan mucho, verdad? Bueno, es cuestión de probar, así que decidí cocinar boniatos hervidos y pescado al horno (muy simple, con aceite, sal, pimienta y zumo de limón). Así, lo acompañé con la salsa, y de acompañamiento tomamos las verduras en escabeche. ¡Todo quedó buenísimo y con sabores distintos! A veces simplemente se trata de probar nuevas ideas y de jugar con los sabores que nos gustan.


 

Don’t you have the feeling sometimes taht you have many different ideas and you don’t know which one to choose? I had that same feeling with the last two recipes I have shared. Links here: “Vegetables in pickled sauce” and “Peppers sauce“.

I didn’t know how to eat it together/ combine it, I really felt like eating them though, but wasn’t really sure how to mix them. Do the pickled sauce and peppers sauce combine well? Well, it is always worth to try, so I decided to also cook boiled sweet potatos and an oven baked fish (very simple, with olive oil, salt, pepper and lemon juice). And then I mixed everything together. Everything was very good and it was a very complete meal!

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