Gambas salteadas con soja y lima/ Sautéed prawns with soya sauce and lime

Un plato rápido y fácil para aquellos días en los que no tenemos ni tiempo ni ganas de cocinar, pero que no nos apetece tampoco tomar comida basura. ¡Empecemos!

Ingredientes:
Gambas, 1 cebolla morada, 1 pimiento verde, 1 lima, aceite de oliva, sal y salsa de soja

Preparación:
Lavamos, pelamos y picamos la cebolla, y la ponemos a sofreír en una sartén con un poco de aceite. Añadimos el pimiento verde también lavado y picado. Echamos un poco de sal por encima. Dejamos cocinar unos 5 minutos, removemos un poco y añadimos las gambas también lavadas. Tras un par de minutos, añadimos todo el zumo de la lima y un buen chorro de salsa de soja. Lo dejaremos cocinar unos 5 minutos y… ¡listo para servir!

Fácil, ¿verdad? ¡Qué aproveche!

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A dish easy and quick to prepare for those days when we don’t feel like cooking or we don’t have time, but we also don’t want to eat any fast food, so… let’s start cooking!

Ingredients:

Prawns, 1 red onion, 1 green pepper, 1 lime, olive oil, salt and soya sauce

Elaboration:

We will start by cleaning, peeling and chopping the onion. We will then sauté the onion in a pan with a dash of olive oil. We will do the same with the pepper, mix it well with the onion and add some salt. We leave it to cook for 5 minutes and after that time, we add the prawns. After a couple of minutes, we will add the juice of the lime and a generous dash of soya sauce. We will leave it for another 5 minutes and… ready to serve!
Easy, right? Enjoy!

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