Bacalao al horno con cebolla caramelizada/ Oven-cooked cod with caramelized onion

No porque estemos confinados significa que nuestras comidas, aunque sencillas, no tengan sabor. Todo lo contrario. Podemos hacer muchos tipos de comida, con todo el sabor que queramos, con los productos más sencillos del mundo. Por ejemplo, tenemos este plato de bacalao al horno con cebolla caramelizada que quedó delicioso. Bacalao al horno – Ingredientes…

Bacalao con tomate/ Cod with tomato

Bueno, ya estamos de vuelta y es hora de empezar a poner nuevas recetas. Además, este 2018 viene cargado de nuevas sorpresas, así que atentos! Pero ahora, vamos con un plato de pescado, que siempre apetece por la noche. Ingredientes: 2 lomos de bacalao 3 tomates para rallarlos Un chorro de aceite Sal Pimienta Orégano…

Bacalao al azafrán

Hoy os traigo varias recetas de pescado, entre otros, ya que es una fuente de proteína importante, que podemos cocinar de muchas maneras y que sienta fenomenal al estómago. Empezaremos por un riquísimo bacalao cocinado con azafrán y servido con una cama de verduras asadas. ¿Cómo lo preparamos? ¡Muy fácil, atentos! Ingredientes: 2 filetes de…