Brócoli salteado/ Sautéed broccoli

En nuestras comidas no solamente los platos son importantes, también lo son los acompañamientos. Es bueno preparar ensaladas o puré, por ejemplo, para acompañar nuestros platos, pero a veces también podemos optar por otro tipo de platos que enriquecerán aún más nuestros principales. En esta ocasión, vamos a saltear el brócoli en un aceite aromatizado con piñones.

Garbanzos con gambas y brócoli

Con el frío que hace, cada vez más apetecen guisos que además de hacernos entrar en calor, nos aporten los nutrientes necesarios que necesitamos para pasar los meses de frío. Hoy os propongo un guiso que además de darnos los beneficios mencionados, nos aportará la energía suficiente para aquellos que hacemos deporte y que planeemos…

Crema de Brócoli

Para este tiempo en el que ya está haciendo más frío, siempre apetece tomarse alguna sopita/ cremita de vez en cuando, por lo que tener una selección de recetas para hacer, siempre es conveniente. Así que hoy os voy a mostrar lo fácil que es hacer una crema de brócoli, ¡y que sienta de lujo!…